又到了桂花飘香时,桂花清可绝尘,浓能远溢,自古以来,就深受众人喜爱。除了香气四溢的观赏价值,桂花的食用价值也是很高,到底桂花的功效与作用有哪些呢,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
桂花的功效与作用
1.化痰止咳
桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。
2.行气止痛,散血止痢
桂花辛香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消淤,并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。
3.祛口臭
桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品。
4.温补阳气
桂花泡茶有温补阳气之功效,有益于阳气虚弱,有高血压病症的人,包括对眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清长,舌质淡,苔白,脉沉细,都有一定的保健养生功效。
5.暖胃
桂花泡茶对十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。 特别是喝桂花红茶,能起到很好的温中散寒、暖胃止痛的作用,很适合肠胃不适和冬季怕冷的老人使用。
6.美容养颜
桂花泡茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便、止咳化痰、养生润肺的作用,很适用爱美的女性饮用。皮肤干燥或是因上火而导致声音沙哑、或是偶有便秘的办公室白领,不妨喝点桂花茶哦,既芳香又能缓解不适,还能起来美容养颜的作用,一举多得。
桂花的推荐食用法
桂花酒
材料:桂花、白糖、桂圆肉、白参、红枣、枸杞、米酒或高梁酒。
做法:
1.摘取新鲜桂花筛去杂质,把梗从筛眼里筛出来,用厨房纸打湿,轻轻地擦去桂花上的尘土。
2.然后加些白糖拌匀,放入容器内任其发酵二、三天。(每斤桂花加入四两白糖(粉状冰糖最好)
3.然后准备一个空坛子,放入五十克桂圆肉和十克白参、一百克红枣和枸杞,倒入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒,密封起来,三个月以后就可以饮用啦。
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