香脆石榴虾的做法

时间: 01-06 来源: 啊哦网 作者: Anne
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  • 香脆石榴虾的做法。今天我给大家带来一道香脆石榴虾的做法,想吃的朋友下面和我一起来看看吧。

    香脆石榴虾的做法

    看了上面的介绍是不是动心了呢?看了菠萝球是不是想到了石榴虾呢?

    接下来我们来看看石榴虾如何制作吧!

    香脆石榴虾的做法

    原料

    鲜虾肉

    韭黄

    白膘肉

    火腿

    冬笋

    鸡蛋

    威化纸

    面包糠

    调味料

    味精

    胡椒粉

    生粉

    麻油

    鱼露

    酱碟

    陈醋

    制作步骤

    香脆石榴虾的做法香脆石榴虾的做法

    1韭菜、胡萝卜、白膘肉、冬笋切末备用;鲜虾肉洗净,对半切开后再切碎备用。

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    2 将虾肉放入一些生粉水抓匀,再放入稍微接近烧开的水里焯水。

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    3 热锅冷油(润锅)锅底留点油,先加入白膘肉和冬笋末,炒香。再加入胡萝卜末和虾肉炒;加入胡椒粉、味精调味,最后再加韭黄炒;出锅后摊开放凉。

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    4盘子上铺一层面包糠;一张完整的威化纸,中间放四分之一的威化纸。

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    标签: 小龙虾

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