冰箱里不能放什么东西

冰箱里不能放什么东西

买回来的东西，一股脑儿地塞进冰箱，估计是每个家庭最常做的事。

你一定没想到，不是所有食品都能放在冰箱储存，有些食物放进冰箱，不仅不利于食物的保存，甚至还对身体有害！赶快来了解一下，看看你家的冰箱有没有！

这些东西最好别放冰箱

01

药材

家中喝中药的、用中药养生食疗的都要注意了，药材和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。

尤其是家里的“名贵补品”，人参鹿茸燕窝等，放入冰箱可真是得不偿失，如果要储存，常温下通风储存就很好。

02

大部分水果

所有的热带水果，包括香蕉、荔枝、木瓜等水果，还有西红柿、黄瓜等蔬菜，都不适合长时间放在冰箱里储存。

密闭、没有腐烂的健康水果，即使不放在冰箱里，正常户外储存，就能储存15-30天左右，放在冰箱里，反而受到冰箱里的细菌污染，可能更容易变质。

03

裸露的剩饭剩菜

剩饭剩菜放在冰箱的冷藏柜里当然是可以的，但一定要避免将裸露的剩菜剩饭放置在冷藏柜里。这样放置的食物，食物之间很容易串味，还会增加冰箱里细菌交叉感染的风险。

04

所有的叶子菜

有叶子的蔬菜统称为叶子菜，像白菜、青菜、菠菜等。这一类的叶子菜冷藏后比较容易烂，吃起来也不新鲜。在买菜的时候就应该估计好需要的量，随买随吃。

05

鸡蛋

鸡蛋放冰箱的话吸收冰箱里的其他气味，影响鸡蛋本身的味道，放久了会变坏。

温馨提醒

还有一部分食物不能放冰箱，例如蜂蜜、巧克力、奶粉、咖啡豆、土豆和面包等常温放置就好，放冰箱反而会影响口感。