夏日甜品的做法

夏日甜品的做法

今天小编给大家带来三款好吃又消暑的甜品制作方法超级简单，只需一个冰箱就能做好夏天吃上一口冰冰凉凉的甜品心情瞬间就好起来了，求推荐几款冰爽甜品消消暑。

01

香蕉牛奶雪糕

用料：

香蕉（制作香蕉牛奶） 2根 牛奶 100g

奶油 100g 蜂蜜 适量 柠檬（取汁）半个

香蕉（切片装饰） 1根

做法：

1.香蕉切片，与牛奶、柠檬汁、蜂蜜（蜂蜜用量视个人口味，我用了一勺）一起打碎成香蕉牛奶

2.打发奶油，至出现纹路

3.香蕉牛奶与打发奶油拌匀

4.另一根香蕉切片，贴到雪糕模内侧

5.把液体倒入雪糕模，置入冰箱，冷冻4小时左右。脱模时，将雪糕模浸入冷水约十秒

口感绵软

02

缤纷水果冻

用料：

吉利丁粉 15g 水 300g 细砂糖 100g

柠檬汁 20g 草莓 120g 猕猴桃 一个

做法：

1.15g吉利丁粉倒入150g水中搅拌搅匀，放入冰箱冷藏待用

2.150g水、100g细砂糖入打蛋盆中，放电磁炉上煮沸

3.再倒入冷藏的吉利丁搅拌搅匀，放一边冷却到室温

4.120g草莓和一个猕猴桃切成小粒和20g柠檬汁倒入冷却的溶液中搅拌

5.倒入果冻杯，放入冰箱冷藏4个小时以上

6.冷藏好的果冻，将杯子浸在热水中立即拿起，倒扣在盘子中即可

酸酸甜甜就是我