红枣的吃法及做法

红枣的吃法及做法

红枣是补气养血的圣品，价格亲民，

是大家唾手可得的养生食品。

PS：糖尿病人最好少食用，含糖量太高。

红枣吃法多样，可煮可蒸可炖

如果想变着花样吃红枣的，请继续往下看

材料：黑木耳100克、红枣10枚。

做法：

1.黑木耳洗净，红枣去核。

2.一同入锅加水，煮半小时即可。

功效：黑木耳可润肤，防止皮肤老化。红枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。注意不可与海鲜同吃！

ps:小编亲身试验过，这里的红枣味道还是不错的，因为新疆红枣本身糖份高，不用放糖就已经有甜味了。

材料：红枣12颗、茶叶8克、红糖适量。

做法：

1.将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软。

2.把茶叶过虑掉，饮煮好的茶汁即可。

功效：补血，健脾胃。

材料：红枣75克、米100克、枸杞、白糖适量。

做法：

1.将红枣、枸杞洗净，用温水浸泡20分钟左右。

2.将米洗净后加水、红枣、一起煮（如果不想枣煮的太烂的话，可以在这会儿放入大枣），待沸腾后再放枸杞（枸杞放太早粥会有一股酸味）。

3.食用时加入白糖调味。

功效：谚语道：“要想皮肤好，米粥煮红枣”。枸杞善补肝肾，补血养颜。可作为早餐或点心吃，每天吃一次，可连续吃15～30天。胃酸过多者不宜常服！

材料：银耳1朵、红枣5~6颗、冰糖适量。

做法：

1.将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片。

2.银耳放入锅内，加水，大火煮开。

3.加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火（煲汤模式），煲上一两个小时，即可。

功效：具有宁心安神，益智健脑，增强食欲功效。

材料：干莲子2两、红枣10到15颗、冰糖2两。

做法：

1.将莲子泡水2至3小时，红枣泡水10分钟。

2.用一锅水将莲子以小火炖煮约3小时，将莲子煮烂。

3.然后放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。

功效：可补血润肤，健脾益胃

这道汤品可冷食也可热食，一年四季都宜食用。

材料：黄芪3—5片、红枣3粒。

做法：

1.红枣用温水泡发洗净后去核。

2.黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟

3.点火，煮滚了以后转小火煮20分钟以上（不要用电磁炉，要用明火）。

功效：适合女性减肥，可以有效排除体内的毒素，同时还能美容养颜。