牛肉起司汉堡怎么做

时间: 01-06 来源: 啊哦网 作者: Anne
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  • 牛肉起司汉堡怎么做。牛肉起司汉堡怎么做,喜欢吃的朋友还在犹豫什么呢,还不快动起手来。

    牛肉起司汉堡怎么做

    牛肉起司汉堡怎么做

    材料(一人份)

    〈肉排〉

    牛绞肉 150g(肥瘦比2:1)

    无盐奶油 10g

    洋葱 60g(1/2颗)

    盐 2g

    黑胡椒 1g

    〈馅料〉

    干乳酪起司片 22.5g(1片)

    酪梨 50g

    荷包蛋 1个

    牛番茄切片 1片

    生菜 1片

    黑胡椒 1g

    生酮美乃滋 10g

    做法

    1.取一大碗,将肉排的所有食材放入,用手揉捏均匀并拍打出黏性后,平分成两块(每块大约是70-80g),先塑成圆球状再紧实压扁,放在盘子上。

    2.取一平底锅,以中小火干煎牛肉排。

    3.进行汉堡组合,用两片牛肉排代替面包,层层夹入荷包蛋、酪梨、番茄片、生菜叶,并撒上黑胡椒与美奶滋调味即可。

    热量:684kcal

    碳水化合物:5.9g

    脂肪:68g

    蛋白质:49g

    膳食纤维:3g

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