吃什么抗癌效果最好。说到「抗癌」,朋友圈流传着各种各样的偏方,大蒜、洋葱、秋葵是其中的常客。家中老人还会通过广播、报纸抢购各种「抗癌神药」。这些东西真的有效吗?
大蒜
「多吃大蒜能养生」的概念一直很火,在传闻中,大蒜和「大蒜制品」(所谓的「大蒜提取物」制成的保健品)几乎是治百病的,防癌、抗菌、降血脂、降压、预防心血管疾病,全都不在话下。
善于思考的人肯定意识到了,大蒜是日常饮食中最重要的食材之一,如果真有那么多功能,为什么还有那么多的癌症和心脑血管病?
其实现代医学也在研究大蒜,不过前面宣称的那么多功能,有些试验未通过,有些还存在争议,还有一些只是细胞或动物实验的结果,不能简单地推到人身上。
所以,别指望吃大蒜来强健身体了,更别信打着「抗癌防癌」旗号的「大蒜制品」,免得破财还伤身。
当然,大蒜作为一种蔬菜,正常吃是没有问题的,只是不提倡带着抗癌防癌的目的大量吃。
因为健康饮食的基本原则之一是「杂」,也就是多吃各种新鲜蔬菜瓜果,要均衡、多样。
三七
三七又叫「田七」,从植物学的角度看,三七和人参是「亲戚」,是同一「科」的植物,但不是同一「种」。
三七确实有着悠久的使用历史,也能查到一些相关研究,不过研究者们重点关注的是名为「皂苷」的成分,对其作用的观察也都集中在血管疾病上,并没有提到「抗癌」。
至于其他的「养生功效」,就更加缺乏证据了。
但必须强调的是,不论是研究还是临床诊疗,三七都应当作为药物来对待。
如果有商家宣称吃了三七产品能抗癌、能保健,要么是违法的,要么就是在打擦边球骗钱,大家可要擦亮眼睛。
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