糖尿病患者能吃甜水果吗

糖尿病患者能吃甜水果吗

糖尿病人吃水果存在这几大误区

误区一：甜水果不能吃

很多“糖友”根据口感选择水果，如果甜就不吃，不甜就吃点。其实味蕾所感觉到的甜和食物的实际含糖量并不相符。

比如，大家都认为酸的水果含糖少，其实山楂的含糖量25.1%，比雪梨(20.2%)的含糖量还要高。

很多人认为得了糖尿病，可以多吃猕猴桃，其实猕猴桃含糖量是14.5%，并不比普通的桃子(10%左右)低，甚至更高。

不要因我们的味蕾而拒绝含糖量并不高的水果，不同水果的含糖量，还是查食物营养成分表更准确。

误区二：根据血糖指数吃水果

很多糖尿病患者根据血糖生成指数选择水果，血糖生成指数低的水果就吃，血糖生成指数高的水果就不吃。

其实这样考虑问题不全面，除考虑血糖生成指数，还需考虑血糖生成负荷。

食物血糖生成负荷(GL)指该食物的血糖生成指数乘以该食物所含实际碳水化合物的量，食物血糖生成负荷说明食物升高血糖的能力。

GL>20属于高GL食物，GL介于11～19之间属于中GL食物，GL<10属于低GL食物。

以西瓜为例，血糖生成指数是72%，100克西瓜中含碳水化合物5.5克，西瓜的可食部为59%，那么200克西瓜的血糖生成负荷是4.7。

而100克香蕉含碳水化合物22克，香蕉的可食部为59%，香蕉的血糖生成指数52%，属于低血糖生成指数食物，200克香蕉的血糖生成负荷是13.5。

虽然西瓜的血糖生成指数高于香蕉，但同样吃200克带皮西瓜和200克带皮香蕉，香蕉升高血糖的能力更强。

可见，如果只按照血糖生成指数吃水果，会错失很多生活中的美味水果。

误区三：吃水果都不能超过200克

不同水果的含糖量不同，高糖水果要少吃，低糖水果可以多吃一点，并不是所有的水果都不能超过200克。

吃水果要减少主食的摄入量，其实就是保证摄入的碳水化合物总量相等，25克主食约提供20克碳水化合物，不同水果的含糖量不同，它们含有20克碳水化合物所对应的量也不同。

如220克马奶子葡萄含20克碳水化合物，65克鲜枣含20克碳水化合物，可见并不是所有水果都要限定在200克，要根据含糖量计算。

如果每次吃水果都计算确实很麻烦，建议低糖水果可以吃到200克，高糖水果浅尝辄止即可。

误区四：DN患者什么水果都能吃

糖尿病肾病（DN）患者的肾脏对钾的排泄功能降低，若出现高血钾，会对机体产生危害，甚至危及生命，所以应适当限制含钾高的食物，包括水果。

糖尿病肾病患者优选含钾低的水果，含钾高的水果应适当限制，在控制总热量的范围内有选择的吃，同时避免食用浓缩果汁。

常见含钾量低的水果(每100克食物中含钾量在150毫克以下)：

鸭梨、菠萝、香瓜、西瓜、苹果、葡萄、柚子，

这些水果糖尿病肾病患者可适当食用。

常见中等含钾量的水果(每100克食物中钾含量在150~250毫克)：

橙子、柑橘

常见含钾量高的水果(每100克食物中钾含量在250毫克以上)：

桃、杏、红果、香蕉，

这些水果糖尿病肾病患者应少吃。