白菜的营养价值很高,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止便秘。不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果,下面我为大家带来了做法一起学习下吧!
白菜减肥法具体方法
白菜减肥原理:
白菜的营养价值很高,它的最大特点是含有丰富的纤维素,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止便秘。每天选择两餐吃白菜,不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。如果你要求的是“时间短、见效快”的效果,还可以多吃醋白菜,醋也是减肥食品,它和白菜结合,其减肥效果更好。
白菜减肥的好处:
1吃白菜养颜护肤
大白菜含水量很高,约95%,而热量很低。白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
2吃白菜能补钙
大白菜含有丰富的钙,每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
3吃白菜可防癌
美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中还含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成,起到一定的防癌作用。
4吃白菜润肠通便
白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。
白菜减肥食谱:
1白菜汤
原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适
做法:
?将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝;
?将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁;
?待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。
2白菜汤羹
原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法:
?将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。
?将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。
?待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。
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