橙子有点苦能吃吗 要看是不是苦橙在作怪

橙子有点苦能吃吗

橙子吃起来有点苦味，要分两种情况，第一种是橙子变质引起的味道变苦，第二种情况是橙子本身是苦橙。

橙子变质

橙子变质肯定是不能吃的，这个大家都知道，什么东西变质了都不能再吃。怎么分辨是否是变质呢？第一，望；从橙子外表看，新鲜的橙子外表果皮是透明正常的，稍带有发光的感觉，变质的橙子则看上去蔫蔫的。第二，闻；新鲜的橙子，闻上去是清香的味道，而变质的橙子，在初期就开始有点带酒味。第三，切；新鲜的橙子一般摸上去甚至按上去是硬的，不会发软，但是变质的橙子有的会从里面就开始变软，直至腐烂。

苦橙

橙子可以分为甜橙和酸橙，酸橙又称缸橙，味酸带苦，不宜食用，多用于制取果汁，很少鲜食。酸橙中有一种橙子名为苦橙，就是这种味道稍有点苦的橙子。它有一定的上市季节，基本上在7、8月份，苦橙因为其味道的缘故，一般都作其他实用用途，而不是用来吃的，但是就算食用也不对对身体造成什么大的影响，不得不说的是，苦橙的去火效果很好，俗话说的好，“良药苦口”嘛！

苦橙各部分的功能用途

苦橙花

尤其是其高品质的橙花油在芳香工业被乐于使用。在著名的科隆水中，它被作为基础香使用。在蒸馏橙花油的过程中，也产生了拥有怡人芳香的苦橙花水。

苦橙叶

苦橙的枝叶，以及未成熟的果实可用来提取苦橙叶精油。

苦橙皮

人们还可以使用普通的果汁生产技术，压榨苦橙或者普通橙子的果皮，获取植物油，用于天然护肤品的制作。苦橙皮干还可用于开胃药剂。