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解酒的最快方法

年关将至，饭局一场接一场，每每都少不了酒。酒事一多，意外也频频发生，有人更因误喝假酒而中毒。

轻度醉酒，一般不需治疗，但家人需小心看护。注意让醉酒者侧卧，以防呕吐物堵塞气管，导致窒息。此外，还要做好保暖措施。

而民间流传的各种醒酒偏方，如喝蜂蜜水、浓茶、咖啡，抠喉催吐等，到底有没有用呢？蒋龙元表示，上述方法有些有用，有些无用，有些需慎用。

>>>蜂蜜水

专家：蜂蜜水是一款不错的醒酒良方

一方面，由于酒精在肝脏代谢，会消耗大量的能量，使身体血糖降低。像蜂蜜水、糖水、果汁等含糖较多的物质，可以补充糖分，缓解低血糖症状。

另一方面，蜂蜜中含有一种大多数水果都缺乏的果糖，可以促进酒精的分解代谢，减轻头痛症状，并能帮助快速入眠。

所以，蜂蜜确实是一款不错的醒酒良方。

使用时，可直接用凉水或温水冲调。

>>>浓茶

专家：浓茶醒酒不可取，适量淡茶可以有。

茶有利尿作用，酒后适量饮些茶水，可以加速酒精排泄，使人较快解除醉酒状态，所以“以茶醒酒”，有一定的科学依据。

但是，浓茶醒酒不可取。

因为酒精在肝脏中代谢，会先被醇脱氢酶转化成乙醛（有毒物质），再被醛脱氢酶转化成乙酸，随后分解成水和二氧化碳排出体外。这个过程大约需要2~4小时。

而浓茶中含有大量的茶碱，进入人体后会较快产生利尿作用。这样，酒精转化为乙醛后，尚未来得及再分解，便从肾脏排出，从而使肾脏受到大量乙醛的刺激，影响肾功能。

因此，酒后不宜多饮浓茶。

>>>咖啡

专家：咖啡醒酒，心脏有危。

饮酒后，人体血液里的乙醇浓度很高，其加快心率的作用也特别强烈。而咖啡的主要成分是可可和咖啡因，也有兴奋心脏、加快心率的作用。

酒后饮咖啡，两者兴奋心脏的作用会相互叠加，表面上似乎精神更好了，但其实大大增大了心血管的负担，对患高血压、心脏病的人尤为不利。

因此，酒后不宜饮咖啡。

>>>抠喉催吐

专家：一般不建议，紧急情况下可用。

用手指刺激咽部催吐，可排出部分还没被吸收的酒，某种程度上可减轻酒精的伤害。

但催吐有风险。呕吐过于剧烈，会导致腹内压增高、贲门撕裂，进而引起消化道出血，并可能使十二指肠内容物逆流，引发急性胰腺炎等急症，甚至危及生命。

频繁催吐，还会增加反流性食管炎、食管溃疡等疾病的发生率。

因此，并不建议经常采用催吐的方法来解酒。