豹纹吐司做法

时间: 01-06 来源: 啊哦网 作者: Anne
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  • 豹纹吐司做法。豹纹吐司做法,不愧是最性感的早餐,每天早上,吃上这一款豹纹吐司,是不是会很酷呢。

    豹纹吐司做法

    说起豹纹,大家脑海里都是除了性感就是个性。但是有没有想过豹纹出现在餐桌上,出现在美食列表中呢?今天就给大家分享一款有个性十足的豹纹吐司吧。

    豹纹吐司做法

    豹纹吐司配方

    高筋面粉900g

    酵母11g

    蛋液110g

    牛奶280g

    砂糖170g

    海盐16g

    水150g

    黄油90g

    可可粉5g

    墨鱼粉3g

    烘烤温度:上火220℃/下火210℃

    烘烤时间:40分钟

    面团重量:180g

    面包产量:3条吐司

    豹纹吐司操作步骤

    面团制作

    1,先把高筋面粉、糖、酵母放入搅拌桶,搅拌均匀

    豹纹吐司做法2.加入鸡蛋、牛奶和水,慢速搅拌3分钟,面团抱团后换快速搅拌4分钟豹纹吐司做法

    3,面团表面光滑可以拉出薄膜后,加入黄油和盐

    豹纹吐司做法豹纹吐司做法

    4.慢速搅拌至黄油被完全吸收,取出面团,分割成三等份

    5.取出一份加入墨鱼粉,慢速搅拌均匀后取出,常温松弛

    豹纹吐司做法

    6.取出另一份,加入可可粉,慢速搅拌均匀,常温松弛30分钟,三份面团分别分割成三个面团,每个面团180g

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    7.把面团搓成条状,每个长条都切成16份

    豹纹吐司做法

    8.把黑色面团擀开成长条形,把巧克力面团搓成条状,用黑色面团包裹起来

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    9.再把白色面团擀成长条,包裹住黑色面团

    豹纹吐司做法

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